[Korea National Open University 농학과 4학년 농업 농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고나서 , …
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작성일 20-09-03 23:38본문
Download : [방통대 농학과 4학년 농업 농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등에 대해 서술 하시오_5091489.hwp
저자 브라이언 핼웨일(Brian…(省略)
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여러 data(자료)를 참고하였습니다. 그러하기에 농산물 유통의 ‘작은 혁명’을 내포하고 있는데 로컬푸드는 저장을 거치지 않고 신선도와 영양이 풍부한 제철 먹거리를 일컫는다. 단지 물리적 거리가 멀지 않아야 할 뿐 만 아니라 더욱 중요한 것은 생산자와 소비자 사이에 여러 단계를 거치지 않고 직거래가 이뤄져야 이익이 소농(小農)과 소비자에게 돌아간다. 이는 수확의 편의성에 따라 유전적으로 조작된 씨앗을 거부한다는 뜻이다.
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방송통신/기타
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책이름 : 로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학
순서
설명
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[Korea National Open University 농학과 4학년 농업 농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고나서 , 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등에 대해 서술 하시오.
좋은 점수 받으시길 기대하겠습니다.
<목 차>
Ⅰ. 로컬푸드란 무엇인가?
Ⅱ. 책 내용의 요약
Ⅲ. 우리 사회에 주는 느낌과 시사점
Ⅰ. 로컬푸드란 무엇인가?
1차적으로 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 말한다.여러 자료를 참고하였습니다.