전통 궁중 한정식 레스토랑 대박난 business plan
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작성일 20-06-11 15:01
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Download : 전통 궁중 한정식 레스토랑 대박난 사업계획서.ppt
Concept
조직 구성
메뉴 구성
입지 선정
marketing
대표이사
지원팀
식음료팀
영업팀
총무팀
운영팀
시설팀
위생팀
메뉴analysis(분석) 팀
조리팀
메뉴개발팀
일정
Concept
조직 구성
메뉴 구성
입지 선정
marketing
메뉴
1인당
대종정찬
가격:135.000원
세종정찬
가격:100.000원
궁중정찬
가격:50.000원
수라정찬
가격:80.000원
점심특선
가격:20.000원
일정
Concept
조직 구성
메뉴 구성
입지 선정
marketing
일정
한식당
Concept
조직 …(省略)
순서
설명






Download : 전통 궁중 한정식 레스토랑 대박난 사업계획서.ppt( 51 )
다.
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1.Concept & 目標(목표)
2.조직 구성
3.메뉴 구성
4.입지 선정
5.Marketing
Concept
目標(목표)
Concept
조직 구성
메뉴 구성
입지 선정
marketing
일정
전통 궁중 한정식의 세계화
임금을 모시듯 손님 한분 한분을 임금으로 모신다
최고의 재료로 최고의 음식을 만든다
외국인의 입맞도 맞추어 궁중음식을 세계에 알린다.