패밀리레스토랑
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작성일 21-04-21 22:19
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복잡하고 빠르게 change(변화)하는
소비자의 취향을 충족시키지 못함
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본 조사는 기존의 유명 패밀리레스토랑들의 고객만족도 조사를 통해
‘지성’레스토랑의 marketing 컨셉을 도출 관련 로 사용
‘지성’레스토랑의 포지셔닝을 명확하게 하는 marketing 전술을 수집
소비자 형태에 대한 소비자 이용형태를 파악하여 기초 를 수집함으로써
패밀리 레스토랑의 시장 環境과 경쟁環境을 分析하여
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Chapter 2
조사 설계
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Chapter 3
설문의 구성
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패밀리 레스토랑에 대한 고객 만족도를 평가하기 위하여 5개 차원을 중심으로 평가함
고객만족도 평가는 기본적으로 7점 척도에 대해 평가함을 원칙으로 함
기타질문사항에 대상으로하여는 명목척도와 서열척도를 사용함
①
②
③
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빈도分析
만족도 分析
T - 검정
상관관계 分析
분산 分析
다중회귀分析 모형가설(다차원척도법) 사용
SPSS통계 호로그램
Excel
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Chapter 5
조사결과 分析
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무작위로 실시한 설문에서 여성응답자가 65%로 남성응답자보다 많았다.패밀리레스토랑
순서
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레포트/기타
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조사설계의 배경 및 목적
조사설계
조사결과 分析
설문의 구성
평가방법
결과를 통한 marketing 전술
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Chapter 1
조사 설계의 배경 및 목적
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고공행진
절정
?
소비자의 취향을 파악하여
기존패밀리레스토랑의
경영 혁신을 하고자 한다.
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분산分析
제곱합
df
平均(평균) 제곱
F
유의확률
아웃백의 전체적 만족도
집단-간
.271
1
.271
.333
.566
집단-내
38.219
47
.813
합계
38.490
4…(drop)
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